Торт «Карпаты»Если ты любишь готовить десерты, то попробуй приготовить этот замечательный тортик, который подарит тебе неописуемое удовольствие.


Ингредиенты:
• 400 г свежего творога;
• 200 г сливочного масла;
• немного молока, какао, сахар;
• печенье (обязательно квадратное, для данного количества продуктов потребуется 54 шт.);
• свежие ягоды или ягоды из варенья (можно и без них).

Глазурь:
• 3 ст. ложки молока,
• 4 ст. ложки какао,
• 3 ст. ложки сахара.
Приготовление:
Смешай масло и творог до образования однородной массы, добавь по вкусу сахар (не переборщи). Получившуюся массу раздели на три части. В одну часть добавь какао. Завари крепкий чай и по очереди окунай туда печенье. Оно должно стать мягким, но нужно следить за тем, чтобы совсем не размокло. Размягченное таким способом печенье уложи на заранее приготовленную чистую полиэтиленовую пленку (можно и на пергамент, и на фольгу). В результате должна получиться раскладка 3х6. Уложенное печенье смажь белой массой. Сверху положи еще один слой размягченного печенья. Теперь смажь коричневой массой. Поверх уложи последний слой печенья и смажь оставшейся массой. Вдоль последнего слоя можно уложить ягоды.

Можно выложить и два слоя печенья. Вполне достаточно.
Теперь самая сложная часть. Внимание!!! Поскольку печенье лежит 3х6, нужно сделать из слоев треугольник. Для этого подними края пакета и соедини друг с другом. Получившийся торт выставь на холод минут на 30. После можно полить его сверху шоколадной глазурью.
Глазурь. Смешай компоненты для глазури и доведи до кипения. Глазурь лучше немного остудить, но чтоб она оставалась жидкой. Теперь торт должен постоять часа 4 на холоде. После этого его можно подавать на стол.

 


SEO by AceSEF